Hversu lengi gufusuð þið gulrætur og spergilkál?

Gufutími fyrir gulrætur og spergilkál fer eftir tilætluðum tilgerð og þykkt grænmetisins. Hér eru nokkrar almennar leiðbeiningar:

Gulrætur:

- Fyrir mjúkt stökkt gulrætur, gufið í 5-7 mínútur .

- Fyrir mjúk gulrætur, gufið í 10-12 mínútur .

Spergilkál:

- Fyrir mjúkt stökkt spergilkál, gufusoðið í 5-7 mínútur .

- Fyrir mjúk spergilkál, gufusoðið í 8-10 mínútur .

- Fyrir þykka brokkolístilka , gufu í 2-3 mínútur lengur en blómin.

Það er alltaf góð hugmynd að athuga grænmetið með gaffli til að tryggja að það sé soðið í þann hæfileika sem þú vilt áður en það er borið fram.