Hvers konar hrogn nota þeir í sushi?

Laxahrogn, einnig þekkt sem ikura, eru algengustu hrognin í sushi. Það er tegund fiskeggja sem er venjulega appelsínugult eða rautt á litinn. Aðrar hrognategundir sem hægt er að nota í sushi eru tobiko (fljúgandi fiskhrogn), masago (loðnuhrogn) og uni (ígulkerahrogn).