Hversu lengi ættir þú að elda kalkúnasteik sem vegur 2,4 lbs?

Eldunartími fyrir 2,4 lbs kalkúnsteik fer eftir eldunaraðferðinni. Hér eru almennir eldunartímar:

Í ofninum:

- Hefðbundinn ofn:1 klukkustund 30 mínútur til 1 klukkustund og 45 mínútur

- Lofthitunarofn:1 klukkustund 15 mínútur til 1 klukkustund og 30 mínútur

Í hægum eldavél:

- Við háan hita:4-5 klst

- Á lágum hita:6-7 klst

Mikilvægt er að nota kjöthitamæli til að tryggja að innra hitastig kalkúnasteikunnar hafi náð 165°F (74°C) áður en það er tekið úr ofninum eða hæga eldavélinni.