Ætti ég að nota kalkúnapoka eða ekki?

- Heldur kalkúnnum rökum og bragðmiklum með því að loka í gufuna.

- Kemur í veg fyrir að húðin þorni.

- Auðveldar hreinsun þar sem droparnir eru í pokanum.

- Hægt að nota til að búa til sósu.

- Hjálpar til við að elda kalkúninn jafnt.

- Hægt að krydda eftir óskum þínum.

- Hjálpar til við að halda náttúrulegum safa kalkúnsins.

Gallar við að nota kalkúnapoka:

- Húðin má ekki verða eins stökk og óskað er eftir.

- Getur gert það erfiðara að fylgjast með innra hitastigi kalkúnsins.

- Getur truflað brúnun húðarinnar.

- Sumir telja að plastefnin geti skolað út í matinn.

- Er kannski ekki eins umhverfisvæn og aðrar eldunaraðferðir.