Hversu lengi eldast kalkúnavængir í crockpot?

Hráefni

* 2 pund kalkúnavængir

* 1 matskeið ólífuolía

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartur pipar

* 1/2 tsk hvítlauksduft

* 1/2 tsk laukduft

* 1/4 tsk reykt paprika

* 1/4 tsk þurrkað timjan

* 1/4 tsk þurrkað rósmarín

* 1/4 bolli kjúklingasoð

* 1/4 bolli hvítvín

* 1 matskeið maíssterkja

* 2 matskeiðar vatn

Leiðbeiningar

1. Blandaðu saman kalkúnavængjunum, ólífuolíu, salti, pipar, hvítlauksdufti, laukdufti, reyktri papriku, timjan og rósmarín í stórri blöndunarskál. Kasta til að húða.

2. Hellið kalkúnavængjunum og allri marineringunni sem eftir er í hæga eldavélina. Bætið kjúklingasoðinu og hvítvíni út í. Lokið og eldið á LOW í 6-8 klukkustundir, eða þar til kalkúnavængirnir eru að detta af beinum.

3. Þeytið maíssterkju og vatn í litla skál saman til að mynda slurry. Hrærið þessu í hæga eldavélina og látið suðuna koma upp. Eldið í 5 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað.

4. Berið kalkúnavængina fram strax, með uppáhalds hliðunum þínum.

Ábendingar

* Til að tryggja að kalkúnavængirnir séu soðnir í gegn, stingið kjöthitamæli í þykkasta hluta vængsins. Það ætti að vera 165 gráður F.

* Ef þú átt ekki hægan eldavél geturðu líka eldað kalkúnavængina í ofninum. Forhitaðu ofninn þinn í 375 gráður F og bakaðu vængina í 45 mínútur til 1 klukkustund, eða þar til þeir eru eldaðir í gegn.

* Kalkúnavængir eru frábær leið til að nota kalkúnafganginn. Eldaðu einfaldlega kalkúnavængina í hæga eldavélinni með uppáhalds sósunni þinni og njóttu!