Er hægt að elda heilan kalkún eftir að hafa verið í frysti í 15 mánuði?

Best er að fylgja ráðlögðum geymslutíma og leiðbeiningum um þíðingu sem USDA eða framleiðandinn gefur. Þó að tæknilega séð gæti enn verið öruggt að elda heilan kalkún eftir að hafa verið frystur í 15 mánuði, gæti gæði og bragð verið í hættu og það er aukin hætta á bakteríuvexti. Almennt er mælt með því að neyta frosinns kalkúns innan 1 árs til að viðhalda gæðum hans.