- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Wine >> champagnes
Hvað yrði um flösku með korki þegar hún er hituð?
Þegar lokuð glerflaska með korktappa er hituð upp eiga sér stað nokkrar líkamlegar breytingar:
Breytingar á hljóðstyrk :Þegar hitastig loftsins inni í flöskunni eykst, hreyfast loftsameindirnar hraðar og rekast oftar hver á aðra og við veggi flöskunnar. Þessi aukning á hreyfiorku veldur því að loftið inni í flöskunni stækkar og skapar aukinn þrýsting.
Þrýstiuppbygging :Loftið sem þenst út inni í flöskunni beitir meiri krafti á korktappann. Korkurinn, sem er gerður úr þjappanlegu efni, byrjar að þjappast saman og bungnar út. Þetta er vegna þess að loftþrýstingurinn inni í flöskunni er að reyna að finna flóttaleið.
Aflögun korksins :Teygjanleiki korksins gerir honum kleift að teygjast og afmyndast við aukinn þrýsting. Korkurinn getur orðið mislagaður eða skaga út úr opi flöskunnar. Ef þrýstingurinn verður of hár getur korkurinn að lokum skotið upp úr flöskunni og losað loftið inni.
Flöskubrot :Í sumum tilfellum, ef þrýstingur inni í flöskunni verður mjög hár, getur flaskan sjálf splundrast vegna gríðarlegra innri krafta. Þetta er líklegra til að eiga sér stað með þykkum, þungum glerflöskum samanborið við þunna, sveigjanlega glerílát.
Það er mikilvægt að hafa í huga að nákvæm hegðun og viðbrögð flöskunnar og korks hennar geta verið mismunandi eftir þáttum eins og efni og þykkt glersins, lögun og hönnun flöskunnar, gerð korks og hitastiginu sem næst við hitun. .
Matur og drykkur
- Af hverju framleiðir Kalifornía mest mjólkurvörur?
- Hvað er sett af samtengdri fæðukeðju?
- Hver eru ferlar við að bæta uppskeru?
- Er Santa Margarita Pinot Grigio sæt?
- Hvernig á að elda lamb Framhluti (5 skref)
- Rétt frystiaðferð til að eyða anisakis sníkjudýrinu í
- Hvernig á að drepa ger í bakstur (3 Steps)
- Hvar get ég lært hvernig á að gera mismunandi gerðir af
champagnes
- Hversu mörg vörumerki eru til í heimi kókakóla í dag?
- Hvernig var lífið fyrir Coca-Cola?
- Hvað á að gera þegar kertið er búið?
- 1363 ml jafngildir hversu mörgum bollum?
- Lengsta kastið af þrúgu sem veiðist í munni mælir hver
- Hvað endist heimagerð vodkasósa lengi í ísskápnum?
- Jeróbóam á margar kampavínsflöskur?
- Hversu margir bollar eru 300 af vökva?
- Hversu mörg skot í 500 ml flösku?
- Hversu margir bollar eru 5 vökvaaúnsur?