Hversu lengi sýður þú vatn til að það sé öruggt að drekka?

Tíminn sem þú þarft til að sjóða vatn til að gera það öruggt að drekka fer eftir því í hvaða hæð þú ert að sjóða það. Við sjávarmál sýður vatn við 100 gráður á Celsíus (212 gráður á Fahrenheit). Hins vegar lækkar suðumark vatns eftir því sem hæð eykst. Til dæmis, í 2.000 metrum (6.562 fet) yfir sjávarmáli, sýður vatn við 93 gráður á Celsíus (199 gráður á Fahrenheit).

The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mælir með því að sjóða vatn í að minnsta kosti 1 mínútu í hæð undir 2.000 metra (6.562 fet) og í 3 mínútur í hæð yfir 2.000 metra (6.562 fet). Þetta mun drepa flestar bakteríur og vírusa sem kunna að vera til staðar í vatni.

Ef þú ert ekki viss um í hvaða hæð þú ert að sjóða vatn er best að fara varlega og sjóða vatnið í 3 mínútur. Þetta mun tryggja að vatnið sé óhætt að drekka óháð hæð þinni.

Hér eru skrefin fyrir sjóðandi vatn til að gera það öruggt að drekka:

1. Fylltu pott með því magni af vatni sem þú vilt.

2. Setjið pottinn á helluna og kveikið á háum hita.

3. Látið suðuna koma upp í vatnið.

4. Þegar vatnið er farið að sjóða, lækkið hitann í lágan og látið vatnið malla í ráðlagðan tíma (1 mínúta í hæð undir 2.000 metra eða 3 mínútur í hæð yfir 2.000 metra hæð).

5. Slökkvið á hitanum og leyfið vatninu að kólna aðeins.

6. Hellið vatninu í glas eða annað ílát og njótið.