Er sherry og matreiðsla öðruvísi?

Að elda sherry er tegund af sherryvíni sem er sérstaklega framleitt fyrir matreiðslu. Það er venjulega ódýrara og hefur hærra áfengisinnihald en að drekka sherry. Matreiðsla sherry er einnig venjulega styrkt með salti og öðru kryddi, sem getur aukið bragðið af réttum.

Að drekka sherry er tegund styrktvíns sem venjulega er notið sem drykkur. Það er fáanlegt í ýmsum stílum, þar á meðal fino, oloroso, amontillado og rjóma. Að drekka sherry er venjulega lægra í áfengisinnihaldi en eldað sherry og hefur flóknara bragðsnið.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á því að elda sherry og drekka sherry:

| Einkennandi | Elda Sherry | Drekka Sherry |

|---|---|---|

| Tilgangur | Matreiðsla | Drykkur |

| Verð | Ódýrari | Dýrari |

| Áfengisinnihald | Hærri | Neðri |

| Virkjun | Styrkt með salti og kryddi | Ekki víggirt |

| Bragðprófíll | Einfalt | Flókið |