Er lifrarpylsa og lifrarbúðingur það sama?

Lifrarpylsa og lifrarbúðingur eru báðar búnar til með lifur, en þær eru ekki sami hluturinn. Lifrarpylsa er þýsk pylsa sem er búin til með malaðri svínalifri, svínafitu og kryddi. Það er venjulega dreift á brauð eða kex. Lifrarbúðingur er breskur réttur sem er gerður úr svínalifri, haframjöli, lauk og kryddi. Það er venjulega borið fram sem aðalréttur með kartöflum og grænmeti.