Hvaða víntegund passar best með kreólamat?

Kreóla ​​matargerð er matreiðslustíll sem er upprunninn í Louisiana, Bandaríkjunum, sem inniheldur franskar, spænskar, afrískar og innfæddar matreiðsluhefðir.

Bestu vínin til að para saman við kreólska matinn hafa yfirleitt djörf bragð með hærra sýrustigi eins og Riesling, Zinfandel, Cabernet Sauvignon eða Malbec.