Hvaða rauðvín er best fyrir HDL?

Rauðvín inniheldur andoxunarefni sem geta hjálpað til við að auka magn háþéttni lípópróteins (HDL) kólesteróls, „góða“ kólesterólsins sem hjálpar til við að vernda gegn hjartasjúkdómum. En ekki eru öll rauðvín búin til jafn. Sum rauðvín, eins og þau sem eru gerð úr pinot noir og cabernet sauvignon þrúgum, hafa meira magn andoxunarefna en önnur. Almennt séð eru rauðvín með djúprauðan lit og sterkan ilm líklegri til að innihalda andoxunarefni.

Hér eru nokkur rauðvín sem eru sérstaklega góð fyrir HDL:

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Merlot

- Syrah

- Malbec

- Zinfandel

- Barbera

- Grenache

- Sangiovese

- Nebbiolo

Það er mikilvægt að hafa í huga að það er lykilatriði að drekka rauðvín í hófi. Að drekka of mikið áfengi getur í raun haft neikvæð áhrif á heilsuna, þar á meðal aukið hættuna á hjartasjúkdómum. Svo, ef þú ert að leita að því að bæta HDL gildi þitt, njóttu rauðvínsglass með kvöldmat nokkrum sinnum í viku, en ekki ofleika það.