Eru vínber og rauðvín góð fyrir blóðrásina í mannslíkamanum?

Vínber eru góð uppspretta nokkurra næringarefna sem eru mikilvæg fyrir hjartaheilsu, þar á meðal kalíum, trefjar og andoxunarefni.

* Kalíum hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi og getur dregið úr hættu á heilablóðfalli.

* Trefjar hjálpar til við að lækka kólesteról og bæta meltingu.

* Andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumur gegn skemmdum og sumar rannsóknir hafa sýnt að þær gætu dregið úr hættu á hjartasjúkdómum.

Að auki innihalda vínber fjölda plöntunæringarefna sem sýnt hefur verið fram á að hafa hjartaheilsuáhrif. Til dæmis er resveratrol pólýfenól sem hefur verið sýnt fram á að dregur úr bólgum og bætir kólesterólmagn.

Rauðvín

Rauðvín er einnig góð uppspretta nokkurra næringarefna sem eru mikilvæg fyrir hjartaheilsu, þar á meðal áfengi, tannín og andoxunarefni.

* Áfengi hefur verið sýnt fram á að auka magn HDL (gott) kólesteróls og lækka magn LDL (slæmt) kólesteróls.

* Tannín eru pólýfenól sem hjálpa til við að vernda frumur gegn skemmdum og sumar rannsóknir hafa sýnt að þau geta dregið úr hættu á hjartasjúkdómum.

* Andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumur gegn skemmdum og sumar rannsóknir hafa sýnt að þær gætu dregið úr hættu á hjartasjúkdómum.

Auk þess inniheldur rauðvín fjölda annarra efnasambanda sem sýnt hefur verið fram á að hafi hjartaheilsuáhrif. Til dæmis er quercetin flavonoid sem hefur sýnt sig að draga úr bólgum og bæta blóðflæði.

Niðurstaða

Vínber og rauðvín eru bæði góð fyrir blóðrásina í mannslíkamanum. Þau innihalda fjölda næringarefna og plöntunæringarefna sem sýnt hefur verið fram á að bæta heilsu hjartans. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að rauðvíns ætti að neyta í hófi. Of mikið áfengi getur haft neikvæð áhrif á heilsuna, þar á meðal aukið hættuna á hjartasjúkdómum.