Hvaða vín eru borin fram fyrir rautt kjöt og hvítt kjöt?

- Cabernet Sauvignon:Ríkt rauðvín með dökkum ávaxtakeim eins og brómber og plómur. Fullkomið fyrir matarmikið rautt kjöt eins og steik og lambakjöt.

- Merlot:Mýkra, aðgengilegra rauðvín með kirsuberja- og plómabragði. Passar vel með rauðu kjöti eins og svínakjöti og önd.

- Pinot Noir:Létt rauðvín með bragði af kirsuberjum og jörðu. Passar vel með magra rauðu kjöti eins og kálfakjöti og villibráð.

- Zinfandel:Ríkt rauðvín með keim af brómberjum, plómum og kryddi. Passar vel með grilluðu eða grilluðu rauðu kjöti.

Hvítt kjöt:

- Chardonnay:Fullt hvítvín með bragði af eplum, perum og smjöri. Passar vel með hvítu kjöti eins og kjúklingi og fiski.

- Pinot Grigio:Létt hvítvín með keim af sítrus og grænum eplum. Passar vel með hvítu kjöti eins og fiski og skelfiski.

- Sauvignon Blanc:Létt hvítvín með keim af sítrus, kryddjurtum og grasi. Passar vel með hvítu kjöti eins og kjúklingi og fiski.

- Riesling:Sætt eða hálfsætt hvítvín með bragði af eplum, ferskjum og hunangi. Passar vel með hvítu kjöti eins og svínakjöti og önd.