Hversu mikið járn er í vínberjum?

Vínber hafa tiltölulega lágt járninnihald. Einn bolli (151 grömm) af rauðum eða grænum vínberjum gefur aðeins 0,20 mg af járni, eða um 1% af ráðlögðum dagskammti fyrir fullorðna. Hins vegar eru vínber góð uppspretta annarra vítamína og steinefna, þar á meðal C-vítamín, kalíum og trefjar.