Hversu mikið vín og bjór ættir þú að kaupa fyrir 125 manns brúðkaup?

Magnið af víni og bjór sem þú ættir að kaupa fyrir 125 manns brúðkaup fer eftir nokkrum þáttum, þar á meðal óskum gesta þinna, lengd viðburðarins og hvort þú sért að bera fram aðra áfenga og óáfenga drykki. Hér er almenn leiðbeining til að hjálpa þér að meta þarfir þínar:

Vín :

- Rauðvín:12 til 18 flöskur (eða kassar af rauðvíni)

- Hvítvín:12 til 18 flöskur (eða kassar af rauðvíni)

- Freyðivín (Prosecco/kampavín):6 til 12 flöskur (fyrir ristað brauð og mímósur í brunchnum)

Bjór :

- Flöskur/dósir:24 öskjur af bjór (hver með 24 dósum eða flöskum)

- Tunnur:2 til 3 tunna af bjór (hver tunna býður venjulega upp á um 165 bolla af bjór)

Mundu að þetta eru bara grófar áætlanir og sérstakar þarfir þínar geta verið mismunandi. Hér eru nokkur viðbótarráð til að skipuleggja brúðkaupsdrykki:

- Íhugaðu að bera fram einkenniskokkteil eða spotta ásamt víni og bjór.

- Ef þú ert með gesti með sérstakar takmarkanir á mataræði skaltu ganga úr skugga um að þú hafir óáfenga valkosti í boði.

- Taktu þátt í veðri þegar þú velur drykki þína. Ef það er heitur dagur gætu gestir kosið kalda drykki eins og bjór og freyðivín.

- Gerðu ráð fyrir nokkrum aukadrykkjum ef einhverjir gestir fái marga skammta.

- Það er líka góð hugmynd að hafa samráð við veitingamann þinn eða viðburðaskipuleggjandi, þar sem þeir geta hjálpað þér að búa til sérsniðna drykkjarseðil sem byggir á óskum þínum og fjárhagsáætlun.