Berðu fram riesling vín gamalt eða stofuhitt?

Riesling er hvítvín sem er venjulega borið fram kælt, á milli 45 og 55 gráður á Fahrenheit (7 til 13 gráður á Celsíus). Að bera Riesling fram við köldu hitastig hjálpar til við að varðveita viðkvæman ilm og bragð. Að auki kemur sýra Riesling í jafnvægi með svalleikanum, sem gerir hana frískari og skemmtilegri að drekka.

Svo, til að svara spurningunni þinni, ætti Riesling að vera borin fram kæld, ekki gömul eða við stofuhita.