- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Wine >> Sparkling Wine
Af hverju er gler ekki kristal?
Aftur á móti hefur gler ekki vel skilgreinda grindarbyggingu. Þess í stað eru frumeindir eða sameindir í gleri raðað af handahófi, án langdrægrar röð. Þetta óreglulega fyrirkomulag stafar af hraðri kælingu á bráðnu gleri, sem kemur í veg fyrir að frumeindir eða sameindir raðast í reglulegt mynstur.
Vegna formlausrar uppbyggingar sýnir gler nokkra eiginleika sem aðgreina það frá kristöllum. Til dæmis hefur gler ekki skarpt bræðslumark heldur mýkist það smám saman þegar það er hitað. Að auki skortir gler aðskilin klofningsplan og hefur tilhneigingu til að brotna á hnúkalegan hátt, sem skapar slétt, bogið yfirborð. Þessir eiginleikar gera gler gagnlegt fyrir ýmis forrit, svo sem glugga, flöskur og aðra hluti þar sem gagnsæi, styrkur og mótunarhæfni er mikilvæg.
Í stuttu máli, skortur á langdrægri röð í röðun atóma eða sameinda þess aðgreinir gler frá kristöllum. Formlaust eðli glers gefur því einstaka eiginleika, svo sem hægfara bræðslumark og brjóstholsbrot, sem gerir það að verðmætu efni í mörgum hagnýtum notkunum.
Previous:Er crunch með gleri?
Next: Hvað er freyðisafi?
Matur og drykkur


- Úr hverju samanstanda orkuríkir drykkir?
- Hvað verður um filetsteik ef hún er látin standa lengi í
- Hversu lengi á að baka jumbo muffins?
- Hvað er stingfrumur hýdra?
- Hversu mikið kaffi er notað í west Bend 30 bolla pottinn?
- Hversu lengi eftir fyrningardagsetningu er kókosmjólk góð
- Mun Kjötbollur Brown minn Ef ég baka þá
- Hvernig á að bragð Kaffi heima (4 skref)
Sparkling Wine
- Af hverju er gler ekki kristal?
- Gerir Chianti vín þig fullan?
- Hvað þýðir eldur sem glitrar í augum elskhuga?
- Hversu margar kaloríur í Brut freyðivíni?
- Hvað er steik sjarmör eftir Robert Wilson ltd.?
- Hvernig er freyðivatn búið til?
- Hvaða gúmmí blæs stærstu loftbóluna 5 eða sporbraut?
- Hver er uppspretta glersins?
- Hvernig bragðast sherry áfengi?
- Hvaða vín passar með mahi-mahi?
Sparkling Wine
- champagnes
- Söfnun Wine
- Matreiðsla með Wine
- Eftirréttur Wine
- Matur & Wine Pörun
- gerð Wine
- Röðun Wine
- Port Wine
- rauðvínið
- Val Wine
- Serving Wine
- Sparkling Wine
- Geymsla Wine
- hvítvín
- Wine Basics
- Wine Cellars
- Wine bletti
- vínsmökkun
