Hver eru lagaskilyrðin til að starfa í gestrisni?

Allir þeir sem annast matvæli þurfa að hafa leyfi til að meðhöndla matvæli í Bandaríkjunum. Þetta leyfi er gefið út af heilbrigðisdeild á staðnum og sýnir að þú hefur þekkingu og færni til að meðhöndla og undirbúa mat á öruggan hátt. Til að fá leyfi matvælaumsjónarmanns verður þú að standast matvælaöryggispróf.

Leyfi áfengisþjóns

Í flestum ríkjum verða allir sem þjóna áfengi að hafa leyfi áfengisþjóns. Þetta leyfi er gefið út af áfengiseftirliti ríkisins og sýnir að þú hefur þekkingu og færni til að afgreiða áfengi á ábyrgan hátt. Til að fá leyfi áfengisþjóns verður þú að standast áfengisvitundarpróf.

CPR og skyndihjálparvottun

Það er ekki lögbundið að starfsmenn í gestrisni hafi endurlífgun og skyndihjálparvottun, en margir vinnuveitendur kjósa að ráða starfsmenn sem hafa vottun. Þessi vottun sýnir að þú hefur færni og þekkingu til að bregðast við læknisfræðilegum neyðartilvikum.

Aðrar kröfur

Til viðbótar við þessar lagakröfur geta sumir vinnuveitendur einnig krafist þess að starfsmenn í gestrisni hafi:

- Menntaskólapróf eða sambærilegt próf

- Að minnsta kosti 18 ára

- Hrein glæpaformaður

- Sterk þjónustulund

- Hæfni til að vinna sjálfstætt og sem hluti af teymi

- Hæfni til að vinna undir álagi

Það er mikilvægt að hafa í huga að þetta eru bara almennar lagalegar kröfur til að starfa í gestrisni. Sum ríki og sveitarfélög kunna að hafa viðbótarkröfur. Vertu viss um að hafa samband við heilsugæsluna á staðnum og stjórn áfengisdrykkja til að komast að því hvaða kröfur gilda á þínu svæði.