Er 20 ára gamalt hvítvín í lagi að drekka?

Nei, 20 ára hvítvín er ekki viðeigandi vín til að drekka. Almennt er ætlað að neyta hvítvína innan 2-3 ára frá framleiðslu þeirra, þar sem þau hafa tilhneigingu til að missa ferskleika sinn og þróast með tímanum. Að auki byrja gæði víns að minnka eftir 10 ár, sama hversu vel það hefur verið geymt. Í sumum tilfellum geta þeir jafnvel orðið óöruggir að drekka ef röng geymsluskilyrði eru uppfyllt.