Hvaða störf eru í brugghúsi?

Það eru mörg mismunandi störf í brugghúsi, allt eftir stærð og eðli brugghússins. Sum algengustu störfin eru:

>Bruggari :Bruggarar bera ábyrgð á því að hafa umsjón með brugguninni, allt frá vali á hráefni til gerjunar bjórsins. Þeir vinna líka með öðrum meðlimum brugghópsins til að tryggja að bjórinn sé í hæsta gæðaflokki.

>Bruggartæknir :Tæknimenn brugghúss bera ábyrgð á viðhaldi og rekstri búnaðar brugghússins. Þeir geta einnig aðstoðað bruggarana við bruggunarferlið.

>Kellarmaður/Kellarmaður :Kjallaramenn/kjallaramaður bera ábyrgð á umhirðu og öldrun bjórsins eftir að hann hefur verið bruggaður. Þeir gætu líka unnið með bruggunum til að þróa nýja bjóra.

>Pökkunarstjóri :Pökkunarstjórar bera ábyrgð á umsjón með pökkun bjórsins, allt frá efnisvali til dreifingar á fullunninni vöru.

>Gæðatryggingarstjóri :Gæðaeftirlitsmenn bera ábyrgð á því að bjórinn sé í hæsta gæðaflokki. Þeir gætu einnig unnið með bruggunum til að þróa nýja bjóra og bæta bruggunarferlið.

>Sölufulltrúi :Sölufulltrúar bera ábyrgð á að selja bjór brugghússins til dreifingaraðila, smásala og neytenda. Þeir geta einnig unnið með markaðsteyminu til að þróa og innleiða söluaðferðir.

>Markaðsstjóri :Markaðsstjórar bera ábyrgð á að þróa og innleiða markaðsaðferðir til að kynna bjór brugghússins. Þeir geta einnig unnið með söluteyminu til að þróa og innleiða söluáætlanir.

>Framkvæmdastjóri :Aðalstjórnendur bera ábyrgð á heildarrekstri brugghússins. Þeir geta einnig unnið með öðrum meðlimum stjórnendahópsins til að þróa og innleiða stefnumótandi áætlanir fyrir brugghúsið.

Til viðbótar við þessi hlutverk er einnig fjöldi annarra starfa sem hægt er að finna í brugghúsi, svo sem endurskoðendur, mannauðsstjórar og upplýsingatæknisérfræðingar.