Hvenær tína þeir vínber í Napa Valley?

Þrúgutínsla í Napa Valley, Kaliforníu, hefst venjulega í lok ágúst og getur náð fram í nóvember, allt eftir vínberjategundinni og æskilegri þroska. Hins vegar er meirihluti uppskerunnar á milli miðjan september og lok október.

Napa-dalurinn er þekktur fyrir heitt Miðjarðarhafsloftslag sem er tilvalið til að rækta vínber. Svæðið upplifir heit, þurr sumur og milda vetur, með lítilli úrkomu á vaxtarskeiðinu. Þetta loftslag gerir þrúgunum kleift að þroskast að fullu og þróa einkennandi bragð og ilm.

Uppskerutímabilið er afgerandi tími fyrir Napa Valley vínframleiðendur, þar sem það ákvarðar gæði þrúganna og vínanna sem myndast. Vínberjatínslumenn handuppskera vandlega þrúgurnar til að tryggja að aðeins þroskuðustu og hollustu ávextirnir séu notaðir til víngerðar. Þrúgurnar eru síðan fluttar til víngerða þar sem þær eru unnar og gerjaðar til að búa til hin ýmsu vín sem Napa Valley er frægt fyrir.