Hvað gerist þegar þú setur edik á talkúm?

Blandan af ediki og talkúm skapar freyðihvarf sem losar koltvísýringsgas. Þetta er vegna þess að edik er sýra og talkúm er basi, þannig að þegar þeir hvarfast mynda þeir salt og vatn og koltvísýringsgasið losnar. Einnig er hægt að fylgjast með efnahvarfinu ef notaðar eru aðrar tegundir sýru, svo sem sítrónusafa eða saltsýra, og aðrar tegundir basa eru notaðar, svo sem matarsódi eða natríumhýdroxíð.