Hvaða gas lyktar eins og ediki?

Gasið sem lyktar eins og ediki er ediksýra, einnig þekkt sem etanósýra. Það er litlaus vökvi með sterkri, súr lykt og súrt bragð. Ediksýra er aðalþátturinn í ediki og hún er einnig notuð við framleiðslu á matvælum, drykkjum og öðrum vörum.