Hver er aðferðin við að dreifa afrísku spínati?

Afrískt spínat (Amaranthus hybridus) er laufgrænmeti sem er upprunnið í Afríku. Það er ört vaxandi, árleg planta sem getur náð allt að 3 fet hæð. Blöðin eru dökkgræn og hafa svolítið beiskt bragð. Afrískt spínat er vinsælt hráefni í mörgum afrískum réttum.

Fræ afrísks spínats eru lítil og svört og þau dreifast með þyngdaraflinu. Þetta þýðir að fræin falla einfaldlega til jarðar eftir að þau hafa verið framleidd af plöntunni. Fræin geta síðan dreift með vindi eða vatni, eða þau geta verið étin af dýrum.

Þegar fræin hafa lent á jörðinni byrja þau að spíra. Plönturnar munu vaxa í nýjar plöntur og hringrásin hefst aftur.

Afrískt spínat er seigur planta sem er vel aðlöguð að vaxa við margvíslegar aðstæður. Það er dýrmætur fæðugjafi fyrir marga í Afríku og er að verða sífellt vinsælli í öðrum heimshlutum.