Eru sojabaunir ræktaðar upp úr jörðu?

Nei, sojabaunir vaxa úr fræjum sem eru gróðursett í jörðu. Sojabaunaplantan er belgjurt sem framleiðir baunir sem innihalda mikið prótein og olíu. Plönturnar verða um 2-3 fet á hæð og baunirnar eru bornar í fræbelg sem innihalda 2-3 baunir hver. Sojabaunirnar eru tíndar á haustin og þær eru síðan notaðar til að búa til ýmsar matvörur, þar á meðal sojaolíu, sojamjólk og sojaprótein.