Hversu mikil fjölómettað fita er í rapsolíu?

Canola olía er þekkt fyrir lítið mettað fituinnihald og hátt einómettað fituinnihald. Það inniheldur um það bil 11% fjölómettaða fitu, sem er minna magn miðað við aðrar jurtaolíur eins og maísolíu eða safflorolíu.