Hvað er blackstrap melass og hvert verðið hvar er hægt að kaupa það?

Blackstrap melass er þykkt, dökkt síróp sem er framleitt við hreinsun sykurreyrs eða sykurrófa. Það er loka aukaafurð sykurframleiðsluferlisins og inniheldur flest næringarefni af öllum melasstegundum. Blackstrap melassi er ríkur í vítamínum og steinefnum, þar á meðal járni, kalsíum, magnesíum, kalíum og B6 vítamíni. Það er líka góð uppspretta andoxunarefna.

Verð á blackstrap melass

Verð á blackstrap melass getur verið mismunandi eftir tegund og verslun. Hins vegar er það venjulega selt fyrir um $ 1- $ 3 á lítra.

Hvar á að kaupa blackstrap melass

Blackstrap melass er að finna í flestum matvöruverslunum. Það er venjulega staðsett í bökunarhlutanum, nálægt öðrum sætuefnum eins og hunangi og síróp. Þú getur líka keypt blackstrap melass á netinu.

Heilsuhagur af blackstrap melassa

Blackstrap melass er holl viðbót við mataræðið. Það getur veitt þér margs konar vítamín og steinefni, og það er líka góð uppspretta andoxunarefna. Sumir af heilsufarslegum ávinningi blackstrap melassa eru:

* Bætt melting:Blackstrap melass getur hjálpað til við að bæta meltinguna með því að örva framleiðslu meltingarensíma. Það getur einnig hjálpað til við að létta hægðatregðu.

* Minni hætta á blóðleysi:Blackstrap melass er góð uppspretta járns, sem er nauðsynlegt til að koma í veg fyrir blóðleysi. Blóðleysi er ástand sem kemur fram þegar líkaminn hefur ekki nóg af rauðum blóðkornum til að flytja súrefni til vefja líkamans.

* Lækkaður blóðþrýstingur:Blackstrap melass getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting með því að slaka á æðum. Þetta getur verið gagnlegt fyrir fólk með háan blóðþrýsting eða í hættu á að fá háan blóðþrýsting.

* Minni hætta á hjartasjúkdómum:Blackstrap melass inniheldur andoxunarefni sem geta hjálpað til við að vernda hjartað gegn skemmdum. Það getur einnig hjálpað til við að bæta kólesterólmagn með því að lækka LDL (slæma) kólesterólið og auka HDL (gott) kólesterólið.

* Aukið friðhelgi:Blackstrap melass er góð uppspretta C-vítamíns, sem er nauðsynlegt til að efla ónæmiskerfið. C-vítamín hjálpar til við að vernda líkamann gegn sýkingum.

Hvernig á að nota blackstrap melass

Blackstrap melass er hægt að nota á ýmsa vegu. Hér eru nokkrar hugmyndir:

* Bættu blackstrap melassa við morgunhaframjölið eða smoothieið þitt.

* Notaðu blackstrap melassa sem sætuefni í bökunaruppskriftir.

* Hrærið blackstrap melassa út í jógúrt eða kotasælu.

* Dreypið blackstrap melassa yfir pönnukökur eða vöfflur.

* Bætið blackstrap melassa við marineringar eða sósur.

Blackstrap melass er hollt og fjölhæft hráefni sem hægt er að njóta á margan hátt.