Er hræring asískur réttur?

Hrærið er svo sannarlega matreiðslutækni af Asíu sem er mjög vinsæl í ýmsum Asíulöndum, þar á meðal Kína, Tælandi, Indónesíu, Japan, Kóreu, Filippseyjum og svo framvegis. Það felur í sér að skera hráefni í litla samræmda bita til að elda þau fljótt við háan hita á meðan þú ert stöðugt að hræra og henda þeim í wok eða álíka eldunarílát.