Af hverju borða flestir nánast ekkert nema hrísgrjón?

Þessi fullyrðing er ekki sönn. Þó að það sé satt að hrísgrjón séu grunnfæða fyrir marga um allan heim, borða flestir ekki eingöngu hrísgrjón. Reyndar eru margar mismunandi tegundir af mat sem fólk borðar, þar á meðal grænmeti, ávextir, kjöt og korn.