Hvernig á að reikna út kostnað á hvert þjónað pund af matvöru?

Hægt er að reikna út kostnað á hvert þjónað pund af matvöru með því að deila heildarkostnaði vörunnar með heildarfjölda þjónaðra punda í vörunni.

Heildarkostnaður vörunnar felur í sér innkaupsverð á innihaldsefnum, svo og vinnslu-, pökkunar- og geymslukostnað.

Heildarfjöldi þjónaðra punda í vörunni er heildarþyngd vörunnar deilt með skammtastærðinni.

Til dæmis, ef matvara kostar $ 10 og inniheldur 10 skammta, hver um sig 4 aura að þyngd, þá væri kostnaðurinn fyrir hvert framreitt pund:

$$ Heildarkostnaður á pund

=\frac{​Innkaupaverð​}{​Heildarfjöldi skammta \times skammtastærð í pundum​}

$$

$$ Heildarkostnaður á pund

=\frac {10 \div 10 \times 0,25}

$$

$$ Heildarkostnaður á pund

=\frac {1}{2.5} =0.4 $ $ (u.þ.b.)

Þess vegna væri kostnaðurinn á hvert brúkanlegt pund af þessari matvöru $0,40.