Hvaða matvæli eru ekki margir sem vita af?
Hér eru minna þekktar matartegundir frá mismunandi menningarheimum :
1. Durian :Suðrænn ávöxtur upprunnin í Suðaustur-Asíu, þekktur fyrir sterkan og áberandi lykt.
2. Pepino Melóna :Suður-amerískur ávöxtur sem líkist lítilli kantalópu, með sætu, safaríku holdi og keim af melónu og gúrkubragði.
3. Rambútan :Suðrænn ávöxtur sem er innfæddur í Suðaustur-Asíu, þakinn rauðu eða gulu hýði og hefur sætt og safaríkt hvítt hold.
4. Mangóstein :Suðaustur-asískur ávöxtur þekktur sem "ávaxtadrottningin," hann hefur djúpfjólubláa ytri húð og sæta, arómatíska hvíta hluta að innan.
5. Fiðluhausar :Hrokknar oddar af ungum fernur, oft notaðar í salöt og hræringar í ýmsum menningarheimum.
6. Ube :Fjólublá yam frá Filippseyjum, vinsæl fyrir líflegan lit og örlítið hnetukenndan og sætan bragð.
7. Nopal :Snúðar perukaktussins, notaður í mexíkóskri matargerð fyrir salöt, súpur og grillrétti.
8. Yuzu :Sítrusávöxtur frá Austur-Asíu, minni en greipaldin, með einstakan ilm og súrt, bragðmikið.
9. Kiwano Melóna :Einnig þekkt sem hornmelónan vegna stingandi ytri húðarinnar, hún hefur skær appelsínugult hold með sætu og frískandi bragði.
10. Svartur Sapote :Dökkur suðrænn ávöxtur frá Mið-Ameríku, þekktur fyrir rjómakennt, súkkulaðilíkt hold.
11. Hönd Búdda :Sítrusávöxtur með áberandi fingralíkum köflum og mildum, sætum ilm.
12. Jackfruit :Stór ávöxtur upprunnin í Suður- og Suðaustur-Asíu, með sætu, safaríku holdi og bragði sem hægt er að lýsa sem blöndu á milli ananas, banana og mangó.
13. Súrsop :Stökkur, grænn suðrænn ávöxtur frá Mið- og Suður-Ameríku, þekktur fyrir sætt og súrt kvoða og notað í drykki, eftirrétti og smoothies.
14. Salak :Einnig kallaður "snákaávöxtur," hann er upprunninn frá Suðaustur-Asíu og er þekktur fyrir brúnt hreisturhýði og sætsúrt hold.
15. Jicama :Stökkt rótargrænmeti frá Mexíkó og Mið-Ameríku, oft notað hrátt í salöt eða soðið í steikum og plokkfiskum.
Matur og drykkur
- Mismunur á milli Chicken lager & amp; Kjúklingur Seyði
- Ramekin Varamenn
- Hvernig á að þjóna spínat DIP (3 Steps)
- Hvernig fjarlægir þú líkamsvax af örbylgjuofni glerplö
- Hvernig til Gera Lemon Cookies Using Lemon kaka Mix
- Hvernig til Gera Sugar Cookies með Cake Mix
- Hver er munurinn á súpuskeið og kvöldmatarskeið?
- Hvað kostar að frönskum pússa borðstofuborð?
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Hvernig hefur maturinn sem þú borðar áhrif á útlit og
- Val til raclette osti
- Hverjir eru þættirnir sem hafa áhrif á mat?
- Skilgreina grunnhugtök sem notuð eru í matvælaþjónustu
- Hvað þýðir hlaðborð?
- Hvers vegna er vatn mikilvægt í matarþjónustu?
- Þú getur Frysta Pierogis
- Hefðbundin Írskir Foods fyrir Hádegisverður
- Hvaða mat fengu Tudor-hjónin á skipinu?
- Þú getur Smoke Haggis