Hvaða þýðingu hefur bókstafurinn e á matvælamerkingum til dæmis 450 g eða 1,0 L e?

Bókstafurinn „e“ á matvælamerkingum stendur fyrir „áætlað“ eða „umhverfi“. Það er notað til að gefa til kynna að magn matvæla í pakkningunni sé áætluð og getur verið lítillega breytileg. Til dæmis þýðir pakki af hrísgrjónum merkt sem "450 g e" að pakkningin inniheldur um það bil 450 grömm af hrísgrjónum, en raunveruleg þyngd getur verið aðeins meiri eða minni en það.

Stafurinn „e“ er oft notaður á matvælamerkingum þegar erfitt er að mæla þyngd eða rúmmál hlutarins nákvæmlega, svo sem með ferskum afurðum eða óreglulegum hlutum. Það er einnig notað þegar þyngd eða rúmmál hlutar getur verið mismunandi vegna þátta eins og uppgufun eða frásog raka.

Með því að nota bókstafinn „e“ geta matvælaframleiðendur veitt neytendum nákvæma framsetningu á magni matvæla í pakkningunni, en gera jafnframt ráð fyrir nokkrum breytingum á þyngd eða rúmmáli.