10 þýskur matur sem þú verður að prófa?

1. Currywurst: Þessi vinsæli götumatur samanstendur af gufusoðinni svínapylsu sem borin er fram með tómatsósu sem er krydduð með karrýdufti. Það er venjulega borðað með brauði eða frönskum.

2. Schnitzel: Þunn, brauð og steikt kjötkóteletta, venjulega kálfa- eða svínakjöt, sem oft er borið fram með kartöflum eða salati.

3. Bratwurst: Svínapylsa sem er oft grilluð og borin fram með súrkáli og brauði.

4. Maultaschen: Þessir stóru ravíólílíku pastavasar eru fylltir með blöndu af möluðu kjöti, lauk og kryddjurtum. Þau eru venjulega soðin og borin fram með bræddu smjöri eða seyði.

5. Käsespätzle: Spätzle eru litlar, mjúkar núðlur úr eggjum, hveiti og vatni sem eru pönnusteiktar og toppaðar með bræddum osti og lauk.

6. Sauerbraten: Þessi hefðbundna nautapottréttur er gerður úr marineruðu roastbeef sem er steikt í rauðvíni og ediki með kryddi og grænmeti. Það er venjulega borið fram með dumplings, kartöflumús eða Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Þessar kjötbollur eru búnar til með kálfa- eða nautahakk og bornar fram í rjómalagaðri sósu með kapers og soðnum kartöflum.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Þessi Svartskógarkaka er súkkulaðisvampkaka með lögum af þeyttum rjóma, kirsuberjum og Kirschwasser, kirsuberjalíkjör.

9. Apple Strudel: Þunnt sætabrauð fyllt með sneiðum eplum, sykri, kanil og brauðrasp og síðan rúllað og bakað.

10. Rote Grütze: Ávaxtabúðingur gerður úr rauðum berjum og þykktur með maíssterkju. Það er oft borið fram með vanillusósu eða ís.