Hverjar eru rangfærslur matvælaframleiðenda og söluaðila?

- Óhollustuhætti :Þetta getur falið í sér óviðeigandi meðhöndlun, geymslu og undirbúning matvæla, svo sem að skilja matvæli eftir við stofuhita of lengi, ekki þvo hendur eða áhöld eða nota mengað vatn.

- Mismerking :Þetta getur falið í sér að skrá ekki öll innihaldsefni á merkimiða matvæla, nota villandi eða villandi merkingar eða ekki deita matvörur nákvæmlega.

- Notkun óöruggra hráefna :Þetta getur falið í sér að nota innihaldsefni sem eru komin yfir fyrningardagsetningu, að nota ósamþykkt eða óörugg aukefni eða að nota innihaldsefni sem eru ekki hæf til manneldis.

- Falskar auglýsingar :Þetta getur falið í sér að setja fram rangar eða villandi fullyrðingar um næringargildi eða ávinning matvæla.

- Að selja útrunninn eða skemmdan mat :Þetta getur falið í sér að selja mat sem er liðinn fyrningardagsetningu eða sem er á annan hátt spillt eða óöruggt að borða.

- Notaðu ósamþykkt efni eða aukefni :Þetta getur falið í sér að nota efni eða aukefni sem eru ekki samþykkt til notkunar í matvæli eða notuð í óhóflegu magni.

- Brýtur heilbrigðis- og öryggisreglur :Þetta getur falið í sér að ekki er farið að staðbundnum, ríkis- eða alríkisreglum um heilsu og öryggi, eins og þær sem tengjast meðhöndlun, geymslu og undirbúningi matvæla.