Hvaða matvæli eru járnbætt?

Margar tegundir matvæla, bæði náttúrulegar og unnar, má bæta með járni til að auka járninnihald þeirra. Hér eru nokkur algeng dæmi um matvæli sem gætu verið styrkt með járni:

Morgunkorn:Margt tilbúið korn, sérstaklega það sem er markaðssett fyrir börn, er járnbætt.

Brauð og korn:Ákveðnar tegundir af brauði, þar með talið heilhveitibrauð, geta verið auðgað með járni. Athugaðu innihaldslistann á pökkuðu brauði til að sjá hvort það sé styrkt.

Hrísgrjón:Sumar afbrigði af hrísgrjónum, sérstaklega hrísgrjónum, sérstaklega hrísgrjónum, geta verið styrkt með járni.

Pasta:Sumar pastavörur, sérstaklega þær sem eru gerðar úr heilkorni, geta verið járnbættar.

Hveiti:Hægt er að nota járnbætt hveiti til að búa til brauð, pasta og annað bakkelsi, sem gerir þessa hluti að uppsprettu járns.

Ávaxtasafi:Ákveðnar tegundir af ávaxtasafa, sérstaklega appelsínusafi, geta verið styrktir með járni. Athugaðu næringarmerkið til að staðfesta.

Ungbarnablöndur:Ungbarnablöndur hafa venjulega bætt við járni til að mæta járnþörf vaxandi ungbarna.

Soja-undirstaða vörur:Sojamjólk, tofu og aðrar sojavörur geta verið styrkt með járni.

Bakaðar vörur:Sumar bakaðar vörur, eins og smákökur, kex og muffins, geta verið styrkt með járni.

Niðursoðnar vörur:Ákveðnar niðursoðnar vörur, svo sem baunir, grænmeti og sumt niðursoðið kjöt, geta verið styrkt með járni.

Morgunverðarstangir og orkustangir:Margar tegundir morgunverðarstanga og orkustanga eru auðgað með járni.

Maltmjólkurduft:Maltmjólkurduft, oft notað í mjólkurhristingum og öðrum drykkjum, má styrkja með járni.

Það er mikilvægt að athuga næringarmerki matvæla til að ákvarða hvort þær séu járnbættar og hversu mikið járn þær gefa í hverjum skammti. Þú getur líka leitað að "Auðgað með járni" eða "Bætt með járni" á umbúðunum. Að auki hafa sum lönd sérstakar reglur og staðla varðandi styrkingu grunnfæðis með járni til að tryggja fullnægjandi inntöku meðal íbúa þeirra.