Á hverju er ráðlagt daglegt magn af fæðuflokkunum ekki byggt á?

- Persónulegar óskir. Ráðlagður daglegur skammtur hvers fæðuflokks er byggður á meðalnæringarþörf almennings. Hins vegar geta einstaklingsþarfir verið mismunandi eftir þáttum eins og aldri, virknistigi og heilsufari.

- Menningarhefðir. Ráðlagt daglegt magn hvers fæðuflokks er ekki byggt á hefðbundnu mataræði einhverrar sérstaks menningar. Það er frekar byggt á vísindalegum sönnunum um hvaða matvæli eru nauðsynleg fyrir góða heilsu.

- Efnahagslegir þættir. Ráðlagt daglegt magn hvers fæðuflokks er ekki byggt á því hversu dýr eða hagkvæm matvælin eru. Það er frekar byggt á næringargildi matvælanna.