Hver eru fimm sérstök áhrif sem geta valdið því að jafnvægisverð á ís hækkar?

Aukin eftirspurn: Aukin eftirspurn neytenda eftir ís mun valda því að jafnvægisverð hækkar, að því gefnu að framboð haldist óbreytt. Meiri eftirspurn getur verið knúin áfram af þáttum eins og fólksfjölgun, hækkandi ráðstöfunartekjum, bættum óskum neytenda fyrir ís eða aukinni neyslu á heitum sumarmánuðum.

Minni framboð: Ef framboð á ís minnkar á meðan eftirspurn helst stöðug hækkar jafnvægisverð. Þetta gæti gerst vegna þátta eins og slæmra veðurskilyrða sem hafa áhrif á mjólkurframleiðslu, truflana í birgðakeðjunni, hækkunar á framleiðslukostnaði eða ákvörðunar ísframleiðenda um að draga úr framleiðslu.

Aukinn framleiðslukostnaður: Ef það verður dýrara fyrir ísframleiðendur að framleiða sína vöru geta þeir velt þessum aukna kostnaði yfir á neytendur með því að hækka verð. Þetta gæti stafað af hærra verði fyrir hráefni eins og mjólkurvörur, vinnu, umbúðir eða flutninga.

Breytingar á smekk og óskum neytenda: Ef neytendur í sameiningu fara að meta ís meira, gætu þeir verið tilbúnir að borga hærra verð fyrir hann, sem leiðir til hækkunar á jafnvægisverði. Þetta gæti gerst ef ný bragðtegund eða afbrigði eru kynnt, heilsumeðvitund eykst eða ís verður töff.

Stefna og reglugerðir stjórnvalda: Reglugerðir eða stefnur stjórnvalda, eins og auknir skattar á ís eða strangari framleiðslustaðlar, geta hækkað kostnað við að framleiða ís, sem leiðir til hærra jafnvægisverðs.