Passaðu matarfullyrðinguna við er rétt merking?

Hér eru algengar fullyrðingar um matvæli sem finnast á matvælaumbúðum og merkingu þeirra:

Matarkrafa | Merking

------------|------------------------

"Náttúrulegt" | Lágmarks unnin án gerviefna bætt við

"Lífrænt" | Framleitt með lífrænum ræktunaraðferðum sem lágmarka tilbúið skordýraeitur og áburð

"Enginn sykur bætt við" | Enginn viðbættur hreinsaður sykur, en hann getur samt innihaldið náttúrulegan sykur úr innihaldsefnum sem notuð eru

"Sykurlaust" | Enginn viðbættur hreinsaður sykur og inniheldur ekki náttúrulegan sykur úr innihaldsefnunum heldur

„Lítið fitu“ | Inniheldur minna en 3 grömm af heildarfitu í hverjum skammti

"Fitulaus" | Minna en 0,5 grömm af heildarfitu í hverjum skammti

"Lágkaloría" | Inniheldur 40 hitaeiningar eða minna í hverjum skammti

"Kaloríulaust" | Inniheldur minna en 5 hitaeiningar í hverjum skammti

"Glútenlaus" | Inniheldur ekki glúten, prótein sem finnast í hveiti, rúgi og byggi

"Hátt prótein" | Inniheldur 20% eða meira af ráðlögðu daglegu gildi fyrir prótein í hverjum skammti

„Lágt natríum“ | Inniheldur 140 milligrömm af natríum eða minna í hverjum skammti

"Lágt kólesteról" | Inniheldur 20 milligrömm eða minna af kólesteróli í hverjum skammti

„Trefjaríkt“ | Inniheldur að minnsta kosti 5 grömm af trefjum í hverjum skammti

Þessar fullyrðingar verða að vera studdar af næringarupplýsingum og innihaldsefnum sem skráð eru á matvælamerkinu. Hins vegar er nauðsynlegt að lesa og skilja allt matvælamerkið til að taka upplýstar ákvarðanir um mataræði þitt.