Hvaða matvæli sem venjulega finnast í matvöruverslunum er gyðingum bannað að borða?

Samkvæmt mataræðislögum gyðinga, þekktur sem Kashrut, eru ákveðin matvæli sem eru bönnuð, óháð því hvar þau finnast, þar á meðal matvöruverslunum. Þessi matvæli innihalda:

1. Svínakjöt og svínakjöt:Gyðingum er bannað að neyta nokkurs hluta svínsins, þar á meðal skinku, beikon, svínapylsur og aðrar afleiddar vörur.

2. Skelfiskur:Allar tegundir af skelfiski, þar á meðal rækjur, rækjur, krabbar, humar, samloka, kræklingur, ostrur og hörpuskel, eru bannaðar.

3. Non-kosher fiskur:Aðeins ákveðnar tegundir fiska sem hafa bæði ugga og hreistur eru talin kosher og má neyta. Fiskur án hreisturs, eins og steinbítur, áll, hákarl, sverðfiskur og skelfiskur, er bannaður.

4. Kjöt- og mjólkurblöndur:Óheimilt er að blanda kjöti og mjólkurvörum (þar á meðal mjólkurvörum) í sömu máltíð eða elda saman. Til dæmis myndi ostborgari eða réttur eldaður með mjólk og kjúklingi teljast ekki kosher.

5. Blóð:Blóðneysla er bönnuð. Matvæli eins og svartbúðingur, sem inniheldur blóðstorknun, er því bönnuð.

6. Ránfuglar:Ákveðnir ránfuglar, eins og ernir, haukar, rjúpur og uglur, eru ekki leyfðar til neyslu.

7. Skordýr:Almennt eru skordýr ekki leyfð, að undanskildum ákveðnum kosher engisprettutegundum sem getið er um í Torah.

Það er athyglisvert að kosher-vottaðir matvörubúðir og hlutar í venjulegum matvöruverslunum bjóða venjulega upp á breitt úrval af matvælum sem eru í samræmi við mataræði gyðinga og eru greinilega merktir sem "kosher." Að fylgja Kashrut felur ekki aðeins í sér að forðast ákveðin matvæli heldur einnig að fylgja sérstökum venjum við að kaupa, útbúa og meðhöndla kosher mat samkvæmt gyðingahefðum.