Hver er dýrasta ólífuolía í heimi og hvaðan er hún?

* Uppruni: Króatía

* Verð: Allt að $300 á lítra

Dalmatísk ólífuolía er framleidd í Dalmatíu héraði í Króatíu, meðfram Adríahafsströndinni. Það er gert úr Oblica ólífu, sem er innfæddur maður á svæðinu. Dalmatísk ólífuolía er þekkt fyrir ákaft bragð og ilm og hún er oft notuð í salöt og hellt yfir grillað kjöt og fisk.

2. Tuscan Extra Virgin ólífuolía

* Uppruni: Toskana, Ítalía

* Verð: Allt að $250 á lítra

Toskana extra virgin ólífuolía er framleidd í Toskana-héraði á Ítalíu og notar ólífur frá Frantoio, Leccino og Moraiolo afbrigðum. Það er þekkt fyrir ávaxtabragð og ilm og er oft notað í hefðbundna ítalska rétti eins og pasta, pizzu og bruschetta.

3. Grísk Extra Virgin ólífuolía

* Uppruni: Grikkland

* Verð: Allt að $200 á lítra

Grísk extra virgin ólífuolía er framleidd á ýmsum svæðum í Grikklandi, með ólífum af Koroneiki, Athinolia og Kalamata afbrigðum. Það er þekkt fyrir öflugt bragð og ilm, og það er oft notað í grískt salöt, grillað kjöt og fisk.

4. Spænsk Extra Virgin ólífuolía

* Uppruni: Spánn

* Verð: Allt að $150 á lítra

Spænsk extra virgin ólífuolía er framleidd á ýmsum svæðum á Spáni, með ólífum úr Picual, Hojiblanca og Arbequina afbrigðum. Það er þekkt fyrir milt bragð og ilm og það er oft notað í spænska rétti eins og paella, tortilla española og gazpacho.

5. Portúgölsk extra virgin ólífuolía

* Uppruni: Portúgal

* Verð: Allt að $100 á lítra

Portúgölsk extra virgin ólífuolía er framleidd á ýmsum svæðum í Portúgal með ólífum af Galega, Cobrançosa og Verdeal afbrigðum. Það er þekkt fyrir viðkvæmt bragð og ilm og það er oft notað í portúgölskum réttum eins og bacalhau, caldo verde og feijoada.