Hvernig eru vöfflufrönskar gerðar?

* 1 stór rússet kartöflu, afhýdd og skorin í 1/2 tommu þykkar sneiðar

* 1 matskeið ólífuolía

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

* 1 matskeið saxuð fersk steinseljulauf

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 400 gráður F (200 gráður C).

2. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

3. Blandaðu saman kartöflusneiðunum, ólífuolíu, salti og pipar í stórri skál. Kasta til að húða.

4. Dreifið kartöflusneiðunum í einu lagi á tilbúna bökunarplötu.

5. Bakið í 15-20 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru mjúkar og brúnaðar.

6. Stráið steinselju yfir áður en það er borið fram.