Hvaða góða hefur ólífuolía?

Ríkur af andoxunarefnum :Extra virgin ólífuolía er öflug uppspretta andoxunarefna, sem hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarskemmdum. Þessi andoxunarefni innihalda pólýfenól, tókóferól og plöntusteról, sem hafa bólgueyðandi og heilsueflandi áhrif.

Lækkar kólesteról :Ólífuolía inniheldur einómettaða fitu, sérstaklega olíusýru, sem getur hjálpað til við að draga úr lágþéttni lípópróteini (LDL) kólesteróli á sama tíma og hún viðheldur eða eykur háþéttni lípóprótein (HDL) kólesteról, sem stuðlar að heilbrigðara lípíðsniði.

Hjartaverndandi :Regluleg neysla ólífuolíu hefur verið tengd minni hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Andoxunarefnin og einómettaða fitan í ólífuolíu stuðla að bættri starfsemi æðaþels, minni bólgu og aukinn stöðugleika æðakölkun.

Bólgueyðandi :Ólífuolía inniheldur efnasambönd eins og oleocanthal og oleuropein, sem hafa sterka bólgueyðandi eiginleika. Þessi efnasambönd hjálpa til við að draga úr bólgumerkjum í líkamanum, hugsanlega draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, liðagigt og sumum krabbameinum.

Getur hjálpað til við þyngdarstjórnun :Ólífuolía hefur hátt mettunargildi, sem þýðir að hún getur hjálpað þér að vera saddur og ánægður. Einómettaða fitan í ólífuolíu meltist hægt, sem leiðir til stöðugra blóðsykurs og dregur hugsanlega úr hættu á ofáti.

Getur bætt blóðþrýsting :Sumar rannsóknir benda til þess að neysla ólífuolíu gæti haft lítil jákvæð áhrif á blóðþrýsting, sérstaklega slagbilsþrýsting. Andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika ólífuolíu eru talin stuðla að þessum áhrifum.

Dregur úr hættu á tilteknum krabbameinum :Neysla ólífuolíu hefur verið tengd minni hættu á ákveðnum tegundum krabbameins, þar á meðal brjóstakrabbameini, ristilkrabbameini og sumum krabbameinum í meltingarvegi. Andoxunarefnin og bólgueyðandi efnasamböndin í ólífuolíu eru talin gegna hlutverki í þessari vörn.

Verndar starfsemi heilans :Ólífuolía hefur verið tengd bættri vitrænni virkni og minni hættu á taugahrörnunarsjúkdómum eins og Alzheimer. Andoxunarefnin í ólífuolíu geta hjálpað til við að vernda heilafrumur gegn skemmdum og varðveita minni og námsgetu.

Ávinningur fyrir heilsu húðarinnar :Ólífuolía er vinsælt innihaldsefni í húðvörur þar sem hún getur hjálpað til við að gefa húðinni raka og næra hana. Það inniheldur E og K vítamín sem stuðla að heilsu húðarinnar og andoxunareiginleikar þess geta dregið úr öldrunareinkunum.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þótt ólífuolía hafi fjölmarga heilsufarslegan ávinning er hún samt kaloríarík fæða, svo hófsemi er lykilatriði. Að velja extra virgin ólífuolíu, sem fer í lágmarksvinnslu, tryggir að þú færð hæsta styrk gagnlegra efnasambanda.