Af hverju kalla Bretar franskar franskar franskar?

Uppruna orðsins „flögur“ sem vísar til franskar kartöflur má rekja til Bretlands á 19. öld, þar sem orðið „flögur“ var notað til að vísa til langrar og mjórar kartöflusneiðar sem var steikt. Þessar þunnar, steiktu kartöflusneiðar voru síðan kallaðar „frönskar kartöflur“ í Bandaríkjunum, kenndar við Frakka sem vitað var að steiktu kartöflur í þunnum strimlum.

Hugtakið „flögur“ fyrir steiktar kartöflustangir náði vinsældum í Bretlandi og varð að lokum algengara nafnið á frönskum kartöflum í Bretlandi, Írlandi og Nýja Sjálandi.