Hvernig er franskt ristað brauð hollt?

Franskt brauð er ekki hollur matur. Þó að það veiti prótein og kolvetni, er það líka mikið af fitu og sykri. Dæmigerður skammtur af frönsku brauði inniheldur um 300 hitaeiningar, 15 grömm af fitu og 30 grömm af sykri. Þetta gerir það lélegt val fyrir fólk sem er að reyna að léttast eða borða hollan mat.