Úr hverju samanstendur franskt salat?

Klassískt franskt salat samanstendur venjulega af salati, tómötum, agúrku og radísum. Hins vegar eru margar afbrigði af þessu salati og það er hægt að sérsníða það með öðrum hráefnum eins og ólífum, lauk og kryddjurtum. Dressingin er venjulega vinaigrette úr ólífuolíu, ediki og sinnepi. Oft er líka harðsoðnu eggi bætt út í salatið. Stundum má bæta við osti, eins og muldum geitaosti eða Roquefort, til að auka bragðið.