Hvaða brauð koma frá Grikklandi?

Það eru margar mismunandi brauðtegundir sem koma frá Grikklandi, hvert með sitt einstaka bragð og áferð. Sum af vinsælustu grísku brauðunum eru:

* Pítubrauð: Pítubrauð er mjúkt flatbrauð sem er notað í marga gríska rétti. Það er oft borið fram sem meðlæti en einnig er hægt að nota það sem vefja fyrir kjöt og grænmeti.

* Lahmacun: Lahmacun er þunnt, stökkt flatbrauð sem er toppað með hakki, grænmeti og kryddi. Hún er svipuð tyrknesku pizzunni sem kallast pide.

* Tsamika: Tsamika er hefðbundið grískt brauð sem er búið til með maísmjöli og hveiti. Þetta er örlítið sætt brauð sem er oft borið fram með hunangi eða ávöxtum.

* Koulouri: Koulouri er hringlaga brauð sem er búið til með hveiti, geri og vatni. Það er oft kryddað með sesamfræjum eða öðru kryddi.

* Karydopita: Karydopita er sætt grískt brauð sem er búið til með söxuðum valhnetum, hunangi og kryddi. Það er oft borið fram sem eftirréttur eða á páskahátíð.

Þetta eru aðeins nokkrar af mörgum mismunandi brauðtegundum sem koma frá Grikklandi. Hvert svæði í Grikklandi hefur sín einstöku brauð og hvert brauð hefur sinn sérstaka stað í grískri menningu.