Hvað er best að borða á Íslandi?

Hefðbundin íslensk matvæli:

- Hákarl: Gerjað hákarlakjöt, talið íslenskt lostæti.

- Skyr: Þykk jógúrt úr undanrennu, oft borðuð með ávöxtum og granóla.

- Hangikjöt: Reykt lambakjöt, venjulega borið fram á jólum og öðrum hátíðum.

- Brennivín: Íslenskt snaps bragðbætt með kúmenfræjum.

- Kleina: Djúpsteikt kökur svipað og snúnar kringlur.

- Þorramatur: Hefðbundin vetrarveisla með ýmsu kjöti og fiski.

- Harðfiskur: Harðfiskur, oft notaður sem snarl með smjöri.

- Laufabrauð: Þunnt, blaðlaga brauð, hefðbundið framleitt um jólin.

- Rúgbrauð: Matarmikið rúgbrauð, stundum bakað með rúsínum eða fræjum.

- Plokkfiskur: Fiskpottréttur gerður með steiktum þorski, kartöflum, lauk og mjólk.

- Svið: Sungið kindahaus, góðgæti sem oft er borðað með kartöflumús.

- Fiskibollur: Fiskibollur bornar fram í rjómasósu, oft með soðnum kartöflum.

- Slátur: Hefðbundin slátrun, þar sem ýmsir hlutar sauðfjár eða kúa eru varðveittir til síðari neyslu.

- Rjúpandi: Fugl svipað og rjúpa, oft borinn fram með kartöflumús.