Getur þú fengið krabbamein með matareitrun?

Matareitrun er almennt hugtak yfir ýmsa sjúkdóma sem orsakast af neyslu mengaðs matar eða vatns. Það einkennist venjulega af einkennum eins og uppköstum, niðurgangi, kviðverkjum og hita. Matareitrun er venjulega af völdum baktería, vírusa eða eiturefna og er ekki beintengd þróun krabbameins.

Hins vegar geta ákveðnir áhættuþættir sem tengjast matareitrun, eins og tilvist ákveðinna baktería eða efna í mat, stuðlað að aukinni hættu á sumum tegundum krabbameins með tímanum, en bein tengsl milli matareitrunar og krabbameins eru ekki vel staðfest.