Er eitthvað sem gerir laukbragðið óvirkt þegar þú eldar spaghettísósu?

1. Bæta við klípu af sykri :Sykur hjálpar til við að koma jafnvægi á sýrustig og beiskju lauks, sem gerir sósuna sætari bragð.

2. Notaðu matarsóda :Lítið magn af matarsóda getur hlutleyst sýrurnar í lauknum og dregið úr beiskju þeirra.

3. Bættu við mjólkurvöru :Mjólkurvörur eins og mjólk, rjómi eða ostur geta hjálpað til við að milda laukbragðið.

4. Notaðu skvettu af ediki :Edik getur hjálpað til við að skera í gegnum sterka laukbragðið.

5. Bæta við meiri tómatsósu :Ef laukbragðið er of yfirþyrmandi skaltu einfaldlega bæta við meiri tómatsósu til að þynna það út.